Citrate tripotassium, a elwir hefyd yn potasiwm sitrad, yn ychwanegyn bwyd a ddefnyddir yn gyffredin yn y diwydiant bwyd. Mae'n bowdr crisialog gwyn, yn ddi -arogl, gyda blas ychydig yn hallt. Mae sitrad tripotassium yn deillio o asid citrig, sy'n digwydd yn naturiol mewn ffrwythau sitrws fel lemonau ac orennau.

Defnyddir potasiwm sitrad yn bennaf fel rheolydd asidedd a byffer mewn amrywiol gynhyrchion bwyd a diod. Mae hyn yn golygu ei fod yn helpu i sefydlogi pH y cynhyrchion hyn, gan eu hatal rhag dod yn rhy asidig neu alcalïaidd. Mae'n arbennig o effeithiol ar gyfer sefydlogi pH diodydd asidig fel diodydd meddal a sudd ffrwythau.

Un o brif fanteision defnyddio powdr citrad tripotasiwm fel ychwanegyn bwyd yw ei allu i wella blas a blas rhai cynhyrchion. Gall guddio chwerwder rhai cynhwysion ac ychwanegu nodyn sur dymunol at fwydydd a diodydd. Dyna pam mae'n aml yn cael ei ddefnyddio mewn diodydd carbonedig, jamiau, jelïau a candies.

Ar ben hynny, mae gan Tripotassium Citrate hefyd ystod eang o swyddogaethau yn y diwydiant bwyd. Fe'i defnyddir yn aml fel asiant chelating, sy'n golygu ei fod yn helpu i rwymo a sefydlogi metelau mewn bwyd, gan eu hatal rhag achosi ocsidiad neu ddiraddiad. Mae hyn yn bwysig ar gyfer cynhyrchion fel ffrwythau a llysiau tun, lle mae sitrad tripotassium yn helpu i gynnal eu ffresni a'u hansawdd.

Yn ogystal, mae powdr sitrad potasiwm yn gweithredu fel cadwolyn mewn llawer o fwydydd. Mae'n atal twf bacteria a micro -organebau eraill, a thrwy hynny ymestyn oes silff eitemau darfodus. Mae hyn yn arbennig o fuddiol ar gyfer cigoedd a chawsiau wedi'u prosesu.

Yn ogystal â'i ddefnyddiau yn y diwydiant bwyd, mae gan Tripotassium Citrate ddefnyddiau meddygol hefyd. Fe'i defnyddir yn aml fel atodiad potasiwm oherwydd ei fod yn ffynhonnell dda o'r maetholion pwysig hwn. Mae potasiwm yn hanfodol ar gyfer cynnal swyddogaeth gywir ar y galon a chyhyrau a rheoleiddio pwysedd gwaed. Felly, mae sitrad tripotasiwm yn aml yn cael ei ragnodi i unigolion â lefelau potasiwm isel neu rai cyflyrau iechyd sy'n gofyn am fwy o gymeriant potasiwm.

Wrth brynu tripotassium sitrate at ddefnydd personol, mae'n bwysig sicrhau ei fod wedi'i labelu fel gradd bwyd. Mae sitrad tripotasium gradd bwyd yn cael ei gynhyrchu'n arbennig yn unol â safonau ansawdd caeth i sicrhau ei fod yn ddiogelwch i'w fwyta. Mae hefyd ar gael mewn ffurfiau powdr a monohydrad.

I gloi, mae tripotassium sitrate yn ychwanegyn bwyd amlbwrpas a ddefnyddir mewn amrywiol gynhyrchion bwyd a diod. Mae'n gweithredu fel rheolydd asidedd, teclyn gwella blas, asiant chelating a chadwolion. Hefyd, fe'i defnyddir fel ychwanegiad potasiwm yn y maes meddygol. Wrth ddefnyddio tripotassium sitrate, mae'n bwysig dewis cynnyrch gradd bwyd a dilyn canllawiau a argymhellir i'w defnyddio i sicrhau diogelwch a sicrhau'r buddion mwyaf posibl.

Rydym yn wneuthurwr proffesiynol ac yn gyflenwr potasiwm sitrad, croeso i gysylltu â ni i gael mwy o fanylion.

Gwefan: https://www.huayancollagen.com/

Cysylltwch â ni: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com