Mae colagen yn brif brotein yn y corff dynol, mae'n cyfrif am 30% o brotein yn y corff dynol, mwy na 70% o golagen mewn croen, ac mae dros 80% yn golagen mewn dermis. Felly, mae'n fath o brotein strwythurol mewn matrics allgellog mewn organebau byw, ac mae'n chwarae rhan bwysig mewn atgynhyrchu celloedd, yn ogystal â chysylltu'n agos â gwahaniaethu celloedd a heneiddio celloedd.

Brandt, tad colagen yn y byd: daw pob achos o heneiddio o golli colagen.

Ar ôl 20 oed, gostyngodd trwch y croen 7% ym mhob deng mlynedd, ac mae menywod yn colli 30% o'u colagen o fewn pum mlynedd ar ôl y menopos, yna colli 1.13% flwyddyn yn ôl blwyddyn.

Gyda'r cynnydd o oedran, lleihau colagen a dirywiad swyddogaeth ffibroblast yw'r allweddi i heneiddio croen. Y rheswm pwysig arall yw'r heneiddio golau, yn cyfeirio'n bennaf at amlygiad golau haul a phelydrau uwchfioled dro ar ôl tro yn y tymor hir.

Felly, gwnewch gais am fwy o eli haul a chymryd ymbarél yw'r camau pwysig i ofalu am ein croen ac oedi heneiddio. Unwaith y bydd colli colagen, sy'n golygu'r rhwyd ​​sy'n cefnogi'r croen yn cwympo, a bydd protein asid hyaluronig ac elastin yn dechrau lleihau. Felly, gallwn weld hynny pa mor bwysig colagen i groen.

Pan soniasom am yr angen i ychwanegu at golagen, bydd bwyta trotwyr a glud pysgod yn dod allan yn ein meddwl. Felly a yw'n ddefnyddiol eu bwyta？ Mae'r ateb yn ddefnyddiol, ond nid yn amlwg.

Pam? Er bod trotters yn cynnwys colagen, mae'r mwyafrif ohonynt yn macro-foleciwlaidd, ac mae'n anodd cael eu hamsugno gan gorff dynol.so fel rheswm glud pysgod.

Ar gyfer colagen nid yw'n hawdd ei amsugno trwy fwyd, dechreuodd pobl dynnu peptidau colagen o brotein anifeiliaid trwy dechnoleg trin diraddio proteas. Mae pwysau moleciwlaidd peptid colagen yn llai na cholagen, ac mae'n haws ei amsugno.