A ellir defnyddio peptidau colagen fel ychwanegion bwyd?

newyddion

Yn seiliedig ar ein sylfaen boblogaeth enfawr a marchnad fwyd helaeth, yn ogystal â datblygiad y diwydiant llysiau parod yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae wedi darparu ysgogiad da ar gyfer datblygu brecwast sy'n cynnwys peptidau colagen yn y farchnad llysiau parod.Mae bwydydd iach sy'n cynnwys peptidau colagen yn dod yn fwy a mwy poblogaidd.

Felly, pa fath o wreichion y gellir eu creu rhyngddyntpeptidau colagena brecwast domestig: byns wedi'u stemio, byns wedi'u stemio, bara, cacennau, llaeth, iogwrt, ac ati?

1. Mae'r peptidau gwrthrewydd sy'n deillio o fwyd a adroddir ar hyn o bryd yn cael eu paratoi'n bennaf o gelatin bwytadwy neu sgil-gynhyrchion megis crwyn anifeiliaid a graddfeydd pysgod.

2.Cymhwyso Peptid mewn Bara a Chacen

Trwy'r prawf pobi cacen, effaith cymhwysocolagen hydrolyzed graddfa pysgodmewn cacen ei astudio.Dangosodd y canlyniadau y gallai ychwanegu swm priodol o golagen hydrolyzed graddfa bysgod gynyddu cynnyrch a chyfaint penodol y gacen, a chael cynhyrchion cacennau ag ansawdd synhwyraidd da.

45

3. Cymhwyso Peptidau mewn Cynhyrchion Llaeth

Mae gan collagen bwysau moleciwlaidd isel ar ôl hydrolysis, dim braster, dim siwgr, dim ychwanegion, hawdd i'w hydoddi, ymwrthedd tymheredd uchel, ystod pH cymwys eang, ynghyd â swyddogaethau biolegol unigryw a threuliadwyedd uchel ac amsugnedd, gellir ei ddefnyddio'n helaeth mewn bwyd ffres ymhlith cynhyrchion llaeth fel llaeth, iogwrt, diodydd llaeth, a powdr llaeth, cynhyrchion llaeth, ac ati.Ychwanegodd gyda colagen hydrolyzed wedi dod yn gyfres hanfodol o gynhyrchion mewn gwledydd datblygedig fel Ewrop, America a Japan.

56

Ychwanegucroen pysgod a colagen wedi'i hydrolysu ar raddfa pysgodGall llaeth wedi'i eplesu nid yn unig atal dyddodiad maidd yn effeithiol, hyrwyddo amsugno calsiwm y corff, gwella amsugno a defnyddio colagen traddodiadol y corff, sicrhau maethiad cynhyrchion llaeth, ond hefyd chwarae rhan mewn cynhyrchu colagen.

Gwefan Swyddogol: https://www.huayancollagen.com/

Cysylltwch â ni:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com

 


Amser postio: Rhagfyr-23-2022

Anfonwch eich neges atom:

Ysgrifennwch eich neges yma a'i hanfon atom