Yn seiliedig ar ein sylfaen boblogaeth enfawr a'n marchnad fwyd helaeth, yn ogystal â datblygu'r diwydiant llysiau a baratowyd yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae wedi rhoi ysgogiad da ar gyfer datblygu brecwast sy'n cynnwys peptidau colagen yn y farchnad lysiau a baratowyd. Mae bwydydd iach sy'n cynnwys peptidau colagen yn dod yn fwy a mwy poblogaidd.
Felly, pa fath o wreichion y gellir eu creu rhyngddyntpeptidau colagena brecwast domestig: byns wedi'u stemio, byns wedi'u stemio, bara, cacennau, llaeth, iogwrt, ac ati?
1. Mae'r peptidau gwrthrewydd sy'n deillio o fwyd ar hyn o bryd yn cael eu paratoi'n bennaf o gelatin bwytadwy neu sgil-gynhyrchion fel crwyn anifeiliaid a graddfeydd pysgod.
2. Cymhwyso peptid mewn bara a chacen
Trwy'r prawf pobi cacennau, effaith cymhwysiadcolagen hydrolyzed graddfa pysgodastudiwyd cacen. Dangosodd y canlyniadau y gallai ychwanegu swm priodol o golagen hydrolyzed ar raddfa pysgod gynyddu cynnyrch a chyfaint penodol y gacen, a chael cynhyrchion cacennau gydag ansawdd synhwyraidd da.
3. Cymhwyso peptidau mewn cynhyrchion llaeth
Mae gan golagen bwysau moleciwlaidd isel ar ôl hydrolysis, dim braster, dim siwgr, dim ychwanegion, yn hawdd ei doddi, ymwrthedd tymheredd uchel, ystod pH berthnasol eang, ynghyd â swyddogaethau biolegol unigryw a threuliadwyedd uchel ac amsugnedd, gellir ei ddefnyddio'n helaeth mewn bwyd ffres ymhlith bwyd ffres ymhlith Cynhyrchion llaeth fel llaeth, iogwrt, diodydd llaeth, a phowdr llaeth, cynhyrchion llaeth, ac ati. Fe ychwanegodd gyda cholagen hydrolyzed wedi dod yn gyfres hanfodol o gynhyrchion mewn gwledydd datblygedig fel Ewrop, America a Japan.
Ychwanegiadaucroen pysgod a graddfa pysgod colagen hydrolyzedGall llaeth wedi'i eplesu nid yn unig atal dyodiad maidd yn effeithiol, hyrwyddo amsugno calsiwm y corff, gwella amsugno a defnyddio colagen traddodiadol y corff, sicrhau maeth cynhyrchion llaeth, ond hefyd yn chwarae rôl wrth gynhyrchu colagen.
Gwefan Swyddogol: https://www.huayancollagen.com/
Cysylltwch â ni:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Amser Post: Rhag-23-2022