-
Gwneuthurwr powdr peptid tiwna deunydd crai ar gyfer ychwanegiad bwyd
Peptidau tiwnayn gyfansoddion bioactif sy'n deillio o'r protein a geir mewn pysgod tiwna. Trwy broses o'r enw hydrolysis, mae'r proteinau mewn tiwna yn cael eu rhannu'n gadwyni llai o asidau amino, a elwir yn beptidau. Mae'r peptidau hyn yn adnabyddus am eu bioargaeledd uchel, sy'n golygu y gall y corff eu hamsugno a'u defnyddio'n hawdd.
