Mae sodiwm tripolyphosphate (STPP) yn gyfansoddyn organig ac yn polyffosffad llinol sy'n hydoddi mewn dŵr amorffaidd, a ddefnyddir yn aml mewn bwyd fel asiant cadw lleithder, gwelliant o ansawdd, rheolydd pH, ac asiant chelating metel.

Mae'r sampl am ddim ac ar gael